Malumatfuruş
  • Doğrulama / Yanlışlama
  • İnceleme
  • Doğrulama Teknikleri
  • Bizden
  • Anasayfa
  • Hakkında
  • Tüm Yazılar
  • Köşe Yazarları
  • Köşe Yazarlığı
  • Şehir Efsaneleri
  • İletişim
Malumatfuruş
  • Doğrulama / Yanlışlama
  • İnceleme
  • Doğrulama Teknikleri
  • Bizden
Doğrulama / Yanlışlama

Abdurrahman Dilipak Nutella Hakkındaki Yazısını Hatalara Gark Etmiş

Yazar: malumatfurus 17 Ocak 2017
Yazar: malumatfurus 17 Ocak 2017 0 yorum

Abdurrahman Dilipak, Yeni Akit Gazetesi’nde 16 Ocak 2017 günü yayınlanan “Nutella sever misiniz?” başlıklı yazısında son günlerin gündemdeki konusu “Nutella”yı hedef almış; ancak, detaylı araştırma yapmadan yazısını hatalarla bezemiş:

"İtalya’nın gıda şirketi Ferrero’nun ürettiği ve dünya çapında bir üne sahip olan çikolata-fındık ezmesi ürünü Nutella’nın başı Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi EFSA ile dertte. EFSA Raporunda, Nutella içerisinde bulunan palmiye yağı, kanserojen olarak tanımlandı. "

EFSA’nın (Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi) 2016 yılı Mayıs ayında yayınladığı bir raporda, özellikle Ferrero ya da Nutella’ya yönelik özel bir uyarıda bulunmadan palm yağının kullanıldığı ürünlerin tüketilmesine son verilmesi yönünde bir uyarıda bulunmayıp, risklerin belirlenmesine yönelik çalışmaların devam etmesi gerektiğini belirtmişti.

Raporu okuyup detaylıca analiz eden (!) Dilipak, rapordaki Nutella atfını görüp, kanserojen tanımı yapıldığını net şekilde müşahede etmiş (!) demek ki. Biz baktık göremedik.

"EFSA’nın bu raporu, Dünya Sağlık Örgütü›nün (WHO) verileri ile de örtüşüyor."

Hangi verilerle? Kaynak yok, rapor atfı yok, WHO’nun bu konuda aynı mesajı veren yayımlanmış bir istatistiği ya da analizi yok.

Ama bir saniye. Abdurrahman Dilipak’tan daha mı iyi bileceğiz. Kendisi ünlü bir gıda mühendisi (aynı zamanda diyetisyen) (!) ve çalışmaları dünya çapında ses getirmiş bir bilim adamı (!). O var dediyse vardır. Gerisi hikaye (!).

"Rapor sonrası Nutella’nın borsada işlem gören hisseleri %3 değer kaybetti."

Nutella bir şirket değil, bir ürün markası. Haliyle hisseleri borsada işlem görmüyor. Dolayısıyla (olmayan) hisse değeri bir düşüşe uğramıyor.

Hadi Nutella yerine Ferrero’yu kastetti diyelim ünlü finansçı Dilipak. Ferrero bir aile şirketi ve halka açık bir şirket değil. Hisseleri borsada işlem görmüyor.

Belki uzman ekonomist ve finansçı Dilipak, bizim bilmediğimiz bir şey biliyordur (!).

"Ferrero’ya göre palmiye yağı Nutella’da tehlike oluşturmayacak şekilde kullanılmakta ve bu yağ kullanılmadan aynı kıvamı elde etmek mümkün olmamakta."

Çok şükür doğru bir bilgiye ulaşabildik.

"Nutella’nın yağ tipini değiştirmesi Ferrero’ya 20 milyon liraya kadar ek maliyet getirebilecek. Eğer bu değişikliği yapmayacak olursa pazar payı düşebilecek ya da açılacak davalarla daha büyük bir bedel ödemek zorunda kalabilecek."

Reuters’a konuşan Ferrero yetkilileri, palm yağı dışında bir yağ kullanıldığında aynı lezzeti yakalayamayacaklarından endişeli olduklarını ve bu durumun maliyeti de çok fazla artıracağını aktarmıştı. Açıklamalarında, yıllık 185 bin ton palm yağı kullanıldığını, palm yağı yerine aynı kıvamı verecek başka bir yağ kullanmanın yıllık ilave 8-22 milyon dolarlık bir maliyete yol açacağını belirtip, bu hesaplama hakkında ilave yorumda bulunmaktan imtina etmişlerdi.

Ancak, başarılı üretim teknisyeni Dilipak, firmanın 8-22 milyon dolar (bugünkü kur üzerinden hesaplandığında 30-83 milyon TL) bandında açıkladığı veriyi oturup çalışıp nihayetlendirmiş ve 20 milyon liralık bir sonuç çıkarmış.

Pes doğrusu…

 

Konu hakkında okunmasında fayda bulunan yazılar:

  • Teyit.org’un “Nutella’nın İtalya’da raflardan indiği iddiaları doğru değil” başlıklı analizi
  • Teyit.org’un “Nutella’da bulunan palm yağının kanser yaptığı doğru mu?” başlıklı analizi

 

* Katkısı için Gülin Çavuş‘a teşekkür ederiz.

Bu yazıyı paylaşmak isterseniz...

  • E-posta
  • WhatsApp
  • Twitter
  • Facebook
  • LinkedIn
  • Reddit
  • Tumblr
  • Pinterest
  • Telegram
  • Yazdır
  • Pocket

İlgili Yazılar

Abdurrahman Dilipak
Paylaş

Bunlara da bakınız

93 Harbinin 1893 Yılında Gerçekleştiğini Sananlar

18 Ocak 2021

Orhan Osmanoğlu’nun Yazı ve Paylaşımlarındaki Hatalar

17 Ocak 2021

Kartalların Pence ve Gagalarını Yeniden Çıkarıp Ömürlerini Uzattıkları...

17 Ocak 2021

Videonun Bilim Kurulu Üyelerinin Maskesiz Gerçekleştirdiği Toplantıya Ait...

16 Ocak 2021

Leyla İle Mecnun’a Ait Olduğu İddiasıyla Paylaşılan Fotoğraflar

16 Ocak 2021

Papa Francis’in Tutuklandığı İddiası

15 Ocak 2021

Dijital Düzenlemeyle Oluşturulan Yer Şekli Fotoğrafları

15 Ocak 2021

İnek ve Büyüttüğü Leopar Temalı Uydurma Hikâye ve...

14 Ocak 2021

Sosyal Medya Profillerinde Paylaşılan Kopyala Yapıştır Uyarı Metinleri...

14 Ocak 2021

Avusturya Kralı İle Kara Çarşaflı Eşine Ait Sanılan...

13 Ocak 2021

Yazı İçeriğiyle İlgili Yorum Yapmak İsterseniz Buyrunuz Cevabı iptal et

KÖŞE YAZARLARI

Melih Aşık Haşmet Babaoğlu Engin Ardıç Mine G. Kırıkkanat Hasan Karakaya Reha Muhtar Hıncal Uluç Abdurrahman Dilipak Yavuz Bahadıroğlu Yılmaz Özdil Emin Çölaşan M. Necati Özfatura Yalçın Bayer Halime Gürbüz Soner Yalçın Ergün Diler Ertuğrul Özkök Abbas Güçlü Necati Doğru Özgen Acar Murat Yetkin Bülent Erandaç Rıdvan Bülbül Melih Altınok Can Ataklı Ahmet Yenilmez Güneri Civaoğlu Yusuf Kaplan Dursun Seyis Mehmet Y. Yılmaz Nazlı Ilıcak Rahmi Turan Şeref Oğuz Hilal Kaplan Ayşe Hür Can Dündar Şükrü Kızılot Mehmet Barlas Fatih Altaylı İsmet Berkan Ahmet Hakan Bekir Hazar Murat Bardakçı Emre Aköz Fuat Uğur

Son Yazılar

  • Malumatfurus.org’da İnceleme Yayımlamak İster Misiniz?

    2 Aralık 2020
  • 93 Harbinin 1893 Yılında Gerçekleştiğini Sananlar

    18 Ocak 2021
  • Orhan Osmanoğlu’nun Yazı ve Paylaşımlarındaki Hatalar

    17 Ocak 2021
  • Kartalların Pence ve Gagalarını Yeniden Çıkarıp Ömürlerini Uzattıkları İddiası

    17 Ocak 2021
  • Videonun Bilim Kurulu Üyelerinin Maskesiz Gerçekleştirdiği Toplantıya Ait Olduğu İddiası

    16 Ocak 2021
  • Leyla İle Mecnun’a Ait Olduğu İddiasıyla Paylaşılan Fotoğraflar

    16 Ocak 2021

MALUMATFURUŞ NEDİR?

“Malumatfuruş“, köşe yazarı zabıtası “Muhtesip.com” kültüründen esinlenen bir “köşe yazarı yanlışlama” girişimidir. İşkembe-i kübrasına güvenerek bol keseden sallayan, bilmeyen, bilmediği hâlde aslını araştırıp doğrusunu öğrenme zahmetine girmeyen, yanlışını fark ettiği hâlde okurlarıyla doğrusunu paylaşmayan köşe yazarlarından haz etmeyenlerin ortak adresidir “Malumatfuruş”.

Bizden

  • Malumatfurus.org’da İnceleme Yayımlamak İster Misiniz?

    2 Aralık 2020
  • Infodemilab Podcast Yayınına Konuk Olduk

    12 Kasım 2020

Doğrulama / Yanlışlama

  • 93 Harbinin 1893 Yılında Gerçekleştiğini Sananlar

    18 Ocak 2021
  • Orhan Osmanoğlu’nun Yazı ve Paylaşımlarındaki Hatalar

    17 Ocak 2021
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Youtube
  • RSS
  • Ana Sayfa
  • Hakkında
  • Tüm Yazılar
  • Köşe Yazarları
  • Köşe Yazarlığı
  • Şehir Efsaneleri
  • Gizlilik Politikası
  • İletişim

@2019 - malumatfurus.org

loading Vazgeç
Yazı gönderilemedi - e-posta adreslerinizi kontrol edin!
E-posta kontrolü başarısız oldu, lütfen bir daha deneyin.
Üzgünüm, blogunuz yazıları e-posta ile paylaşamıyor.