Bekir Hazar ve Ahçı / Aşçı Farkı

Bekir Hazar, Takvim Gazetesi’nde 26 Kasım 2016 günü yayınlanan “Levrek ve havyar” başlıklı yazısında yemek tarihi üzerinden mesaj vermeye çalışırken toplumumuzun genel bir hatasına düşmüş:

"Uzman bir ahçı facebook sayfasında anlatıyor. "Bugün size özel soslu ekose etekli levrek yaptım, tadına doyamayacağınız bir cennet taamı" diye başlayarak. ."

Uzman bir “aşçı”dır o, “ahçı” olsa duramazsın…

TDK’dan “aşçı”nın anlamını aktaralım:

1. isim Yemek pişirmeyi meslek edinen kimse
Ben bu aşçı kadar çılgın ve aksi insan görmedim.” – R. N. Güntekin
2. Yemek pişirip satan kimse
3. Yemek yenilen dükkân, aşevi, lokanta

 

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir